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——李征輝：“好東西”不能被賤賣

李征輝先生是“湖南九志農業發展有限公司”創始人，早年間的經歷讓他有著豐富的人生閱歷，這對李先生后來的助農扶貧返鄉創業影響深遠，創辦企業后，李先生專注藥食同源黃精產品的開發與生產，逐漸使企業成為“安化黃精”農產品地理標志產品創始單位，省級“安化黃精星創天地”主創單位，湖南省高新的技術企業。

湖南九志農業發展有限公司位于有“湘中藥庫”“多花黃精之鄉”美譽的湖南安化，建有仿野生種植黃精基地3000多畝，擁有多條標準化黃精食品生產線，每年可生產各種黃精產品500多噸，年產值8000多萬元。主要產品有九志富硒黃精茶、黃精奶昔、黃精黑糖、湯料黃精、黃精黑芝麻丸等，上市以來頗受消費者青睞。九志立足鄉村，心系鄉親，自創辦開始，已先后對安化縣五個村1372人進行產業幫扶，并且一直堅持為當地及來自全國各地前來學習黃精種植與加工的人們無償傳授相關經驗知識。因此，李先生多次被政府授予“致富帶頭人”榮譽。

九志愿景：“我們將繼續秉承良心制品，服務社會的宗旨，實現健康千萬人、幫助千萬人的遠大目標。”

一、從做苦力到企業創始人，敢做敢想敢創新

1976年，李征輝在湖南安化的農村出生，對于那個年代，一出生，就會被烙上時代的烙印，生于70后的一代人，或許比吃苦，比受貧窮，要比50，60后出生的人要好點，但對于農村家庭的他們來說，也僅限于可以吃飽，并沒有多余的錢來讀書，因此李先生高中沒念完就被迫走出學校。但他并沒有自暴自棄，而是努力自強的學技術與賺錢，在建筑工地做苦力、挨家挨戶為人拍照、開店，兩年后李先生終于如愿重返校園。畢業之后，李先生幾乎跑遍大半個中國，曾先后從事過記者、攝影師、平面設計師、業務員等收入不菲的工作，也多次創業，開過餐館、辦過影樓、做過木材生意，還去國外淘過金賺到創業的第一桶金，真可謂是敢想敢做。2012年，本混得風生水起的李先生卻突然放棄在緬甸的業務回家創業，就為陪伴年邁的父母與家中的妻兒。

通過一年多時間，因為妻子是藥學專業的，因此想從事補品類行業，在當地測試十幾個中藥材品種的研究和測試，其間失敗無數次，分析原因引進來的藥材無法適應益陽安化的水土和氣候，很難有好的收成。在一次偶然的機會中發現益陽安化山上有許多野生的黃精，這引起李征輝的注意，既然黃精適合安化的水土和氣候，那么可以嘗試種植黃精。這一個想法成為李征輝創辦“九志黃精”的起點。

在對安化本土黃精的藥理、藥效進行檢測和分析后，驚訝地發現安化黃精含糖比例特別高，屬于非常好的上佳之品，最終選定黃精這個藥食同源的品種作為事業，確定就不猶豫，說干就干。2013年李征輝先生投資200多萬，創立安化第一個規模與標準化的黃精種植基地，并為改變當地落后的經濟現狀的標桿企業，更是在東坪鎮羊公村組織200多戶農民成立了“安化老山界中藥材種植專業合作社”，帶領大家一起進行中藥材種植。

理想很美好，現實很骨感，看著大家辛苦種出來的‘好東西’受市場因素影響被賤賣，李先生深深地體會到當農民的不易。為改變不受制于人的現狀，為提高產品的附加值，李先生開始尋找出路，2016年8月毅然找朋友合伙創辦“湖南九志農業發展有限公司”，建成安化首家以生產黃精健康食品為主要產品的加工廠房。

二、始終堅持品質優先，造就九志高品質美譽。

提起安化黃精，很難不讓人想起那句經典的“九志黃精，品質為尊”廣告詞。李征輝先生在產品品質上是一個嚴苛到極致的人。這也是現在廣大消費者認可九志黃精這個品牌的最大原因。

從原料選擇、原料檢測、清洗除雜、九蒸九制、再到成品制作、出廠檢測、內外包裝整整39道工序，每一道都嚴格控制。九志的黃精基地，不但選址要求很高，而且全部采取仿野生方式種植，雖然看上去全是雜草叢生，產量也低，但品質卻很有保障；在原料選擇上面，必須是精選5年以上的高含量成熟黃精；在原料進行加工環節之前，更是要通過多達400多項的農殘與重金屬檢測，所有農殘的檢測結果均必須為未檢出才算過關；在清洗除雜時，三次機洗后，還要通過人工逐一精選，腐爛的、有蟲眼的、木質化的部位全部剔除，每一個縫隙的泥土均要清洗干凈；在九蒸九制時，對于溫度與時間的控制更是要求全程嚴格按固定流程精準控制；成品出來后的出廠檢測環節更是嚴格，從顏色滋味形狀色澤，到水分灰分細菌數量等指標必須全部合格，如有任何一項不合格，均作為不合格品處理。

九志也正是因為有如此嚴苛的品質控制，才迎來如今的口碑與美譽。堅持必有收獲，這與李征輝先生的品質優先理念密不可分。

三、自掏腰包申報“安化黃精”農產品地標區域性公共品牌，凸顯高尚人格

自掏腰包組織團隊進行公共品牌申報，這種事可能沒幾個人相信，要么會被認為是傻子。李征輝先生就是有這么“傻”，這種事也就他能干得出來。

2018年，李征輝先生在與湖南農大謝紅旗教授科研團隊多年的共同研究中發現，生長在安化的多花黃精品質很不一般，口感甘甜、肉質細膩，其黃精多糖、浸出物遠遠高于藥典標準，并且天然富含硒鋅等對人體有益的各種微量元素，這讓李征輝先生如獲至寶，反復找相關領導匯報，要求對當地黃精進行國家農產品地理標志的申報，可當時由于沒有專項經費與專業人才，讓領導們有些為難，李征輝先生見此毫不猶豫，自告奮勇擔起大任，經費的事由李征輝先生自掏腰包解決。

在獲得安化縣政府與協會授權后，立馬組建團隊，與老搭檔湖南中藥材領域專家湖南農大教授謝紅旗的科研團隊一起，在各級政府部門的大力支持下，首先對全縣21個鄉鎮展開針對安化黃精的資源普查，先后采集上千個樣品，逐一分析檢驗，并與全國其他地區的同類產品進行比對，先后走訪省內各大圖書館，走遍安化的每一個鄉鎮，收集關于安化黃精的各種歷史文獻資料與民間傳說典故。資料收集完全后，李征輝親自執筆撰寫申報資料，親自修訂安化黃精的標準規范。現在李征輝先生辦公室書柜中，仍保留著當年收集與撰寫的各種珍貴原始資料，目測至少有幾十斤。

世上無難事，只怕有心人。2019年9月26日，這個日子李征輝先生記憶猶新，安化黃精國家農產品地理標志順利在北京通過評審。自此，為安化黃精增加了一塊響當當的金字招牌。

安化黃精農產品地標申報成功后，縣政府對黃精產業也真正開始重視起來，老百姓的參與熱情也逐漸地升高。政府專門成立了正科級的中醫藥健康產業服務中心，并確立“安化黃精”為“安五味”中“五品一核”中核心品種，制定專門的安化黃精扶持將被政策，并且政府財政拿出專項資金舉辦湖南黃精高峰論壇安化黃精品牌發布會等大型活動，到2022年，就已成功舉辦兩屆。全縣的黃精種植面積也從2018年的20000多畝到2022的60000多畝。

目前，李先生又在思索下一步，他說“安化黃精目前的基地不缺了，黃精初級產品的加工與銷售也沒有問題，但安化黃精精深加工產品的研發與營銷還遠遠不夠，我們要研發出更多的適應市場消費需求的精加工產品，爭取在全國占據重要地位。”自始，未提到自己的九志，想的全是公共品牌的打造。

四、安化九志黃精，助力家鄉振興

黃精自古為道家養生上品，常與人參配伍，有“北有人參，南有黃精”之稱，它擁有很多別稱，“仙人糧食”、“芝草之精”等，無論是道家傳說還是古方醫書中，都對它有很多記載。

九志黃精原料好、工藝精、品質優。九志黃精的原料一一安化黃精，產區位于雪峰山北段主干帶，地形地貌多樣，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，森林覆蓋率76%，植被豐富。西部高峰九龍池海拔1622米，東部善溪口海拔57米，相對高差1565米。多山地形、巨大的海拔高差及濕潤的氣候，為黃精提供了合適的生長條件，有利于黃精中多糖的累積與浸出物的提高，保障了安化黃精的優良品質。“安化黃精”產區在全球獨一無二，這種黃精生長地是冰巖風化形成的沙質土壤。冰磧巖是6一7億年前經歷地球“冰球事件”和“熱室氣候事件”這種極冷和極熱效應形成的特殊巖石，后經數億年的風化，形成了富含鋅硒等微量元素的砂質土壤。“安化黃精”產區安化縣是全球冰巖富集地區，約占全球總量85%。生長這種土壤上的安化黃精，因天然富含鋅、硒等微量元素，具有極高的營養價值，被稱為“冰磧巖上的仙草”。

對于品質，安化黃精傳承古法炮制工藝結合現代設備，九蒸九制，不偷工添料，精益求精，不斷研發改進炮制工藝，利用現代化的設備，充分汲取古代制法的精華，保障營養不流失，既增強了原有的營養價值，又具有良好的口感。九志黃精從原料抽樣檢測到成品出庫共計39道復雜工藝精制而成。九志人在工藝上精益求精，力求讓黃精的營養成分得到充分保留，讓九志黃精真正作用于健康。

湖南九志農業發展有限公司的基地與產品在2018-2022年已連續多年獲有機認證。公司擁有設備齊全的檢測儀器，專業的檢測人員，能及時對產品原料進行農殘檢測，為產品安全把好第一關。每一批產品，對于不能自檢的項目，公司均委托具有權威資質的第三方檢測機構進行檢測，一定要保證消費者吃得放心，安心。

良心制品，誠信做人——這是李先生也是九志的立世宗旨。愿李征輝先生帶領下的九志在時下國家鄉村振興戰略中發揮更大的作用，有更多的人因此而受益。

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