這款“三合一”小家電滿足你的味蕾
轉自：寧波日報
工作人員用三合一家庭食品加工機切胡蘿卜。（沈孫暉 攝）
三合一家庭食品加工機。（沈孫暉 攝）走進位于鎮海澥浦鎮的寧波霈宸電器有限公司產品展示室，櫥柜上擺滿了榨汁機、切菜機、攪拌機等小型家用電器，琳瑯滿目。其中一款長20厘米、寬10厘米、高15厘米左右的家庭食品加工機，吸引了記者的目光。
記 者 沈孫暉
通訊員 徐 婕 戴旭光
別看這款食品加工機個頭小，功能運用上卻是個‘多面手’，是我們公司的熱門款哩。公司總經理高益崧自豪地說，市面上的榨汁機、切菜機等大多功能單一，但霈宸公司研發的這款食品加工機實現了三合一：能切菜、能榨果汁，還能做水果冰激凌。
據悉，霈宸公司主要從事多功能榨汁機、攪拌機、切菜機等小型廚房家電的研發、制造和銷售，產品全部出口，去年銷售了約80萬臺，銷售額約1億元。
這款‘三合一’家庭食品加工機的研發靈感，源自一名法國客戶。高益崧告訴記者，4年前，這名客戶提出要求，希望霈宸公司研發一款兼具榨柳橙汁和磨刀功能的小家電。雖然這筆業務最終沒談成，但多功能合一的想法啟發了高益崧。
于是，他以公司生產的家用冰激凌機為母本，在機器上進一步開發切菜和榨果汁的功能，設法將原本三個獨立的機器合而為一。
要在一臺小家電上實現三種功能，就要在裝有電機的主機上組裝不同類型的部件。這要求各功能部件必須通用配合，傳動部分要匹配。高益崧和公司研發團隊畫好圖紙，請人設計好機器外形，通過3D打印做出樣機，然后投入測試。比如傳動部分配合不好，機器切菜就不太順暢，我們不斷調整改進。他告訴記者，這款機器研發花了半年左右，相關模具也全部重新開，研發投入約60萬元。
三合一家庭食品加工機有多好用？眼見為實。該公司員工特意拿來一根胡蘿卜，放入專門切片用的模型中，打開機器開關，一片片厚薄均勻的胡蘿卜片頓時依次落入盤里。光機器的切菜功能，我們就配備了切片、切絲、切條、切塊等5套模型，可以裝卸更換，以滿足不同菜品對刀工的需求。高益崧介紹。
目前，該家庭食品加工機的榨汁功能主要是榨柳橙汁、檸檬汁等：將對半切開的柳橙或檸檬摁在快速旋轉的部件上，向下擠壓，新鮮的橙汁、檸檬汁便流淌入底盤，而擠落的水果殘渣會被隔層擋住。做水果冰激凌時，要先將水果冰凍12小時，取出后切塊，混合奶油放入機器，用配套的工具一按，冰涼可口的冰激凌就會呈條狀擠壓而出……對于這款產品，高益崧如數家珍。
據悉，三合一家庭食品加工機面世后，其簡約的外觀、優質的功能，受到國外采購商的青睞，已成為國際知名超市Lidl、Aldi的座上賓。去年，這款小家電出口20萬臺左右，質量投訴率幾乎為零。這樣亮眼的成績，證明了中國優質產品在世界上的競爭力。
目前，霈宸公司已擁有上千家國外客戶。雖然海外市場受到疫情影響，但我們不會停止創新的步伐，每年我們會投入約500萬元用于研發開模，生產各類新型小家電。高益崧說，現在公司還有兩款新產品正積極開拓海外市場：一款是真空米桶，能自動將桶內真空度維持在12帕左右，保鮮的同時能保障大米不會長蟲；另一款是配備了紅外感溫器的玻璃杯式攪拌機，能將加溫攪拌后的營養食物，溫度保持在口感最舒適的50℃。這些產品均受到了國外用戶的好評。
