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做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作


民國的時候,在我國農(nóng)村地區(qū),曾流傳著一個特殊的老手藝??善婀值氖?,這項(xiàng)老手藝卻隨著時代的發(fā)展而沒落。然而就在近幾年,此項(xiàng)技藝居然再度興起,成為了人們眼中的香餑餑。至于這其中存在什么奧秘?如果您想知道,就讓小編來為您揭秘:

做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作(圖1)

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隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,城鎮(zhèn)化的腳步也愈發(fā)加快,農(nóng)村的面貌煥然一新。新農(nóng)村、新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)民的概念,早已深入人心,讓鄉(xiāng)村文化建設(shè)更上一層樓??梢豁?xiàng)事物的興起,也必然會導(dǎo)致另外一種事物的沒落,不少農(nóng)村老舊設(shè)施被拆除,甚至幾千年來農(nóng)民總結(jié)出的生活技巧及傳承下來的農(nóng)具,也都面臨著被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。包括石磨、鎬頭、耕犁等等,當(dāng)然,也包括今天我們主要介紹的水車。

做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作(圖2)

水車是我國古代勞動人民勤勞與智慧的結(jié)晶,屬于一種充分利用水力發(fā)展出來的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)施。據(jù)考古學(xué)家稱,大約在東漢時期,我國古代人民便已經(jīng)發(fā)明了水車,用于農(nóng)耕的應(yīng)用??梢院敛豢鋸埖恼f,水車的歷史十分悠久,甚至見證了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程,直至上世紀(jì)八九十年代,它們?nèi)曰钴S于廣大農(nóng)村地區(qū)。

水車的工作原理非常簡單,就是一架可以順軸而轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)輪。在水車的每一根輻條頂端,都帶有一個刮板和水斗,其靠水的沖力便可以帶動,而且水斗也能乘裝河水,將大量的水資源引向農(nóng)田。

做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作(圖3)

水車的發(fā)明,絕對不是一蹴而就的,相反,其所經(jīng)歷的過程也十分曲折,共分三個階段。第一階段是在東漢時期,有一位名為畢嵐的人,為皇帝制作了翻車,而它也成為了水車最原始的版本。第二階段則是在唐宋時期。當(dāng)時的輪軸技術(shù)已經(jīng)趨于完善,故此一架水車可以安裝有多齒的結(jié)構(gòu),由此,也便產(chǎn)生了畜力或者人力的水車。換句話說,就是一旦人在水車上蹬踩,便可輕松在河中汲水,大大節(jié)省了勞動資源。第三個階段,則是在元明時代,當(dāng)時的人們便學(xué)會了完全可以用水力推動的水車,完成了徹底的機(jī)械化,大大解放了生產(chǎn)力。

做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作(圖4)

可即便水車已經(jīng)陪伴華夏民族千年,但仍逃脫不了被時代淘汰的命運(yùn)。當(dāng)電能被人類更廣泛利用之后,其所帶來的便捷性,幾乎打破了國人日出而作,日落而息的規(guī)律,生產(chǎn)力的解放,更是讓水車等農(nóng)用設(shè)施顯得無所施展。一臺由電能驅(qū)動的水泵,可以在短時間內(nèi)抽取大量的地下水或河水,其效率要比水車高出幾十倍,故此,當(dāng)水泵出現(xiàn)之后,人們就會自然而然的選擇后者,一些會制作水車的手藝人更是紛紛該行另謀生路,畢竟科技才是第一生產(chǎn)力。

做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作(圖5)

至2000年以后,國內(nèi)農(nóng)村的田間,水車的數(shù)量開始銳減,最終成為了老人們口中懷念的老物件。可正當(dāng)老一輩人為此感到惋惜的時候,新一輪產(chǎn)業(yè)驅(qū)動又開始了,鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)的崛起,令新農(nóng)村的面貌更是煥然一新。不少具有本土特色的旅游小鎮(zhèn),開始對外進(jìn)行開放,甚至還因此為農(nóng)民朋友帶來創(chuàng)收。

特色鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)的帶頭人們,似乎找到了流量密碼。他們以打造新農(nóng)村為理念,為游客提供農(nóng)村最原始的面貌,甚至還會有目的性的將原本被淘汰掉的農(nóng)用設(shè)施進(jìn)行復(fù)原,水車自然也是其中之一。在大勢所趨下,不少原來身懷水車制造絕技的老手藝人們,開始紛紛又做回自己的老本行,為游客制造水車。老師傅們心靈手巧,不僅能制造出可令游客觀賞的水車,甚至還能與游客形成互動,讓游客在自己制作的半自動水車上,用雙腳感受古老汲水的樂趣與收獲。

做水車是民國的老手藝,為何以前不見蹤影,現(xiàn)在被匠人們大量制作(圖6)

從哲學(xué)角度而言,所有事物的發(fā)展,都是呈現(xiàn)螺旋形狀向前自然伸縮,永遠(yuǎn)不會存在定論。我們今天所說的水車,其實(shí)又何嘗不與我們的人生相似呢?正所謂否極泰來,物極必反,說的就是這樣的道理。

參考資料:《書林往事》 黃玉著 山西出版社出版

文瀾海潤工作室主編文秀才,本文撰寫:特約歷史撰稿人:常山趙子蟲

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